Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT atas terbitnya Monograf yang berjudul “Berbagai Faktor Yang Menentukan Status Gizi Ibu Hamil”. Monograf ini hadir secara istimewa berisi tentang hasil penelitian tentang berbagai faktor yang menentukan status gizi ibu hamil yang ditulis dengan menarik dan mudah dipahami bagi pembaca baik dari kalangan akademis maupun non akademis (masyarakat luas) tanpa mengesampingkan unsur unsur ilmiah yang terdapat dalam penulisan Monograf ini. Selain itu penjelasan yang disampaikan juga sangat mudah dimengerti oleh pembaca, meliputi konsep ibu hamil, status sosial, masalah gizi ibu hamil dan KEK terhadap kejadian stunting sehingga sangat bermanfaat dalam menambah literasi bagi mahasiswa, dosen, tenaga kesehatan, akademisi lainnya serta bagi masyarakat pada umumnya yang ingin mempelajari lebih lanjut tentang tentang berbagai faktor yang menentukan status gizi ibu hamil.
Monograf ini ditulis oleh dosen dan dietisein yang telah berpengalaman dalam bidang gizi, baik dalam segi teori maupun dalam penerapan klinis. Selain itu, tim editor membantu memberikan sedikit masukan secara substansial dan melakukan sedikit penyesuaian terkait gaya penulisan dalam Monograf ini agar memenuhi kaidah penulisan ilmiah sesuai aturan yang ada serta untuk menyempurnakan penulisan Monograf ini.
Tim editor menyampaikan penghargaan dan apresiasi setinggi tingginya kepada seluruh penulis yang telah berhasil menyelesaikan penulisan Monograf ini dan telah menyumbangkan ide idenya berdasarkan kajian literatur yang mendalam serta berdasarkan pengalaman yang nyata dari hasil penelitian yang telah dilakukan. Selain itu tim editor juga menyampaikan permohonan maaf jika dalam terbitnya Monograf ini masih terdapat kekurangan. Akhir kata tim editor menyampaikan selamat atas terbitnya Monograf ini dan semoga bermanfaat bagi penulis dan pembaca untuk meningkatkan literasi dalam bidang kesehatan khususnya di bidang gizi.
KATA SAMBUTAN
PRAKATA
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
BAB 1 PENDAHULUAN
A. Kekurangan Energi Kronis pada Ibu Hamil
B. Tujuan Penulisan dan Manfaat Buku
C. Ruang Lingkup Buku
BAB 2 IBU HAMIL
A. Pengertian Status Gizi Ibu Hamil
B. Karakteristik Ibu Hamil
C. Status Gizi dan Kesehatan Ibu Selama Kehamilan
D. Faktor yang Mempengaruhi Status Gizi Ibu Hamil
E. Kebutuhan Gizi Ibu Hamil
F. Makanan untuk Ibu Hamil
BAB 3 STATUS SOSIAL
A. Tantangan Kehamilan di Usia Muda dan Lanjut
B. Peran Pendidikan dalam Meningkatkan Kesadaran Gizi
C. Perubahan Sikap dan Peran dalam Meningkatkan Kesejahteraan Keluarga
D. Dampak Kondisi Ekonomi terhadap Gizi dan Kesejahteraan dalam Kehamilan
E. Budaya, Mitos, dan Dampak pada Kesehatan Ibu Hamil
BAB 4 MASALAH GIZI IBU HAMIL
A. Masalah Gizi Ibu Hamil di Indonesia
B. Penyebab Masalah Gizi Ibu Hamil
C. Dampak Permasalahan Gizi Ibu Hamil
D. Penanganan Permasalahan Gizi Ibu Hamil
BAB 5 KEKURANGAN ENERGI KRONIS (KEK) TERHADAP KEJADIAN STUNTING
A. Stunting
B. Kekurangan Energi Kronik ( KEK)
DAFTAR PUSTAKA
GLOSARIUM
PROFIL PENULIS
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Klasifikasi Hipertensi
Tabel 2 Parameter Ginjal Normal pada Wanita Hamil dan Tidak Hamil
Tabel 3 Angka Kebutuhan Ibu Hamil
Tabel 4 Persentase Penduduk Usia 15 tahun Ke Atas Menurut Jenis Kegiatan Seminggu yang Lalu, Tipe Daerah dan Jenis Kelamin
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Kenaikan Berat Badan Ibu Hamil
Gambar 2 Diagnosis Diabetes Melitus
Gambar 3 Bahan Makanan Sumber Vitamin A
Gambar 4 Bahan Makanan Sumber Vitamin B12
Gambar 5 Bahan Makanan Sumber Zat Besi
Gambar 6 Produk Olahan Susu
Gambar 7 Rolade Isi Ayam
Gambar 8 Kwetiaw Saus Udang
Gambar 9 Kwetiaw Saus Udang
Gambar 10 Bola Tahu Ayam Kelor
Gambar 11 Nugget Ikan
Gambar 12 Bola Bola Keju
Gambar 13 Angka Partisipasi Murni Menurut Jenjang Pendidikan dan Karakteristik, 2022
Gambar 14 Pengukuran LILA pada Ibu Hamil
Gambar 15 roporsi Anemia Ibu Hamil
Gambar 16 Realisasi Ibu Hamil KEK yang Mendapat Makanan Tambahan Tahun 2018
Gambar 17 Proporsi Ibu Hamil mendapatkan Tablet Tambah Darah (TTD) Tahun 2018
Gambar 18 Proporsi Berat Badan Lahir <2500 Gam (BBLR) pada Anak Umur 0 59 Bulan Menurut Provinsi, 2013 2018
Gambar 19 Inisiasi Intervensi Terintegasi
Gambar 20 Kenali KEK Pada Ibu Hamil
Download :
